VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Radka Volfová ze slánské restaurace kralovala výčepním

Slaný – Skvělé pivo si zaslouží mistra výčepního. Takové je motto soutěže, do jejíhož regionálního kola se minulý týden zapojilo 12 výčepních z Litoměřicka, Českolipska, Kladenska, Slánska a Mělnicka. Nejlépe se s konkurencí vypořádala Radka Volfová z Hotýlku Praha ve Slaném. Viliam Nobilis z téže restaurace navíc obsadil třetí místo.

25.2.2013 1
SDÍLEJ:

RADKA VOLFOVÁ, vítězka regionálního kola soutěže výčepních.Foto: Gambrinus Mistr

Do čtvrtečního boje se v soutěži Gambrinus Mistr výčepní zapojilo dvanáct účastníků, z toho pět žen. Teorii o výrobě, historii piva, ale i praktickou péči o pivní sklo a různé techniky čepování nejlépe zvládla zkušená Radka Volfová.Vybojovala si tak postup do finále soutěže, které se uskuteční v polovině března v restauraci Na Kopečku v Ústí nad Labem.

„Jsem ráda, že jsem se mohla zúčastnit této soutěže na podporu kvality čepovaného piva. Úspěch určitě potěší nejen mě, ale především štamgasty v naší hospůdce, kteří vysokou kvalitu dobře načepovaného piva dokážou ocenit," uvedla Radka Volfová.

O titul Gambrinus Mistr výčepní 2013 se v březnovém finále v teoretických i praktických disciplínách z regionu utkají také Viliam Nobilis z Hotýlku Praha ve Slaném a Aneta Worofková z hospody Narpa v Lánech.

Viliam Nobilis Kladenskému deníku přiznal, že se s kolegyní na soutěž nijak speciálně nepřipravovali. „Až na místě jsme zjistili, že pivo podle odborníků skutečně čepujeme dobře, máme z toho radost," poznamenal Nobilis.

O dobrém umístění rozhodovala kvalita natočeného zlatavého moku i třeba ošetření pivního skla. Pro teoretickou část finále se chtějí slánští výčepní načerpáním nových informací ještě zdokonalit.

Autor: Robert Božovský

25.2.2013 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

David Štich na prvním tréninku s Kladnem

David Štich byl vidět, i když se nepral

Pořadatelem Valníku je tradičně kapela Totální nasazení ze Slaného. Hvězdami osmnáctého ročníku jsou slovenští Horkýže Slíže nebo česká legendární skupina Visací zámek  (na snímku).
6

Slánský festival Valník to rozbalí v letňáku poslední srpnový víkend

Rozdáváme zdarma zápasové poutače

Kladensko - Výzva pro fotbalové kluby z Kladenska! 

OBRAZEM: V Černuci na kolbišti je i o prázdninách stále živo

Černuc - Členové Sportovní stáje Černuc nezahálejí ani o prázdninách. Na kolbišti mladí i odrostlejší jezdci trénují prakticky denně, ať už drezuru nebo skoky pro nejbližší závody.

Jednání o prodeji stadionu má za sebou první kolo

Kladno - Ve čtvrtek došlo k schůzce primátora Kladna Milana Volfa a předsedy výkonného výboru fotbalového klubu SK Kladno, z.s. Josefa Drahoty. Náplní byl odkup stadionu Františka Kloze do vlastnictví města. Ač se o konkrétní částce nemluvilo, je veřejným tajemstvím, že klub požaduje 45 milionů korun.

Ve Slaném letos zazněly již dvě světové premiéry

Slaný - Některá města či obce zorganizují ročně pár koncertů, v jiných se s hudbou dveře netrhnou. Mezi takové patří i Královské město Slaný, kde se hudbě a kultuře opravdu daří.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení