VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Interní evidenci tržeb přes síť mají v Benešově už dávno

Benešov - Elektronická evidence tržeb nepředstavuje pro benešovské hotely Benica, Atlas,  Stone bowling bar ani kavárnu Čas na kávu nic nového. Elektronické pokladny už nakoupili před časem, takže čtvrteční rozjezd přenosu dat finanční správě neznamenal nadměrné finanční náklady.

1.12.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/ Ladislav Jerie

„Na interní elektronickou evidenci tržeb už jedeme deset let a stejnou dobu máme pokladny ve všech restauracích i barech propojené počítačovou sítí. Jinak by se ani tržby ohlídat nedaly. Nemůžu v každé z provozoven stát u kasy," řekla Renata Auersvaldová, ředitelka zmíněných benešovských provozoven.

„Připojení na finanční správu znamenalo pro nás softwarové doladění všech pokladen a pro mne desítky hodin práce. Už si ale neumím představit, že bych při provozu získávala údaje jen z účtenek a stvrzenek," podotkla ředitelka hotelů.

Elektronické pokladny souběžně hlídají stav zásob v kuchyních i barech, jejich výdej a spotřebu. „Zároveň vidím, zda personál používá skutečně suroviny, které jsou pro konkrétní jídlo určené, takže tím předcházíme případným problémům," upřesnila Renata Auersvaldová.

Vítané snížení DPH

„Pro naše provozovny znamená snížení daně z 21 na 15 procent jednoznačnou výhodu, protože rozdíl odvodu o šest procent jsou v konečném součtu velké peníze," konstatovala.

Nižší daní jsou zatížené nealkoholické nápoje a jídla. „Líbilo by se mi ještě snížení daně z přidané hodnoty u piva a vína, protože to nejsou kvůli nízké marži komodity, na kterých bychom vydělávali," svěřila se ředitelka, která zároveň kvituje, že se setřel rozdíl daně mezi poskytováním služeb a cenou jídla.

„Když přišel zákazník k nám do restaurace, sedl si ke stolu, objednal pizzu a snědl jí u nás, poskytli jsme mu službu s 21 procenty DPH. Když si jí nechal dát do krabice a odnesl, byla na ní daň 15 procent," připomněla Renata Auersvaldová paradox.

Kuriózní 'daňový únik'

O něm ví i provozní veřejné jídelny v Tyršově ulici. Pokud si zákazník nechal dát oběd do jídlonosiče nebo kastrůlku a po zaplacení nižší ceny si sedl ke stolu, snědl, s nadsázkou by se to dalo označit za daňový únik. „Já to přeci nemám šanci uhlídat," přiznala provozní.

Ředitelka hotelů Benica a Atlas poukázala na další fakt. „Mně se líbí stejné podmínky pro všechny. My si vše hlídáme, abychom měli odvody v pořádku, a zdá se mi, že pokud se někdo vehementně evidenci tržeb brání, jako by jí do této chvíle v pořádku neměl," nadnesla Renata Auersvaldová.

Ta má 'pod palcem' i další, drobnější benešovské stravovací provozovny. „Ty ale do první vlny nespadají, takže u nich se elektronickou evidencí tržeb s připojením na finanční úřad budeme zabývat až časem," uzavřela manažerka.

Náklady zvýší ceny

Hospodský na Podblanicku je nucený od začátku prosince zvednout ceny. „Kvůli zavedení EET," potvrdil Petr Stojánek, provozovatel zámecké hospody v Louňovicích pod Blaníkem. „V nich se promítne samotný nákup a zavedení elektronické pokladny, měsíční platba za internet i tisk účtenek," zdůvodnil.

Robert Schut, majitel restaurace ve slovenském městě Prievidza, má s elektronickou pokladnou výborné zkušenosti. „Přes mobil vidím, kolik kuchař vydá jídel, i v přímém přenosu, co se pije," pochvaloval si při dovolené ve Vlašimi.

Čtěte také: S elektronikou se kvůli EET učí i 'staří' hospodští

Autor: Ladislav Jerie

1.12.2016
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Devětadvacátý ročník Jízdy veteránů do vrchu Knovíz.
66

OBRAZEM: Jízdě do vrchu vévodila letos bugatka

Trenér juniorky FK Teplice Stanislav Hejkal

Hejkal zažil, co znamená fenomén Sparta

OBRAZEM: Ve Velké Dobré opět teklo pivo proudem

Velká Dobrá – Šestý ročník oblíbených Středočeských pivních slavností je minulostí. Areál letiště ve Velké Dobré tradičně navštívily davy lidí a pivo teklo proudem, nouze nebyla ani o dobré jídlo a zábavu.

OBRAZEM: Diváci viděli strhující výkony

Beroun – V sobotu se po roce opět uskutečnil v pořadí již osmý ročník závodu světového poháru Grand Prix ve skateboardingu. Nádherné slunečné počasí a neskutečné výkony všech závodníků, vždyť do Berouna přijela Evropská špička a účastníci X-Games, přilákalo do skate parku několik tisíc návštěvníků. Mimořádnou událostí byla návštěva ministrů zahraničních věcí České republiky Luboše Zaorálka a Německa Sigmara Gabriela, který je v České republice na oficiální návštěvě. Velkou zásluhu, že se závod s účastí skateboardistů celého světa v Berouně koná, má Tomáš Vintr, který se na domácí trati také závodu zúčastnil.

Na Kladensku utonul muž, záchranářům už se ho nepodařilo oživit

Doksy - V sobotu dopoledne zazvonil na tísňovou linku telefon, že v Doksích na Kladensku nalezli tři svědci v rybníku tonoucího muže, který zde byl na rybách.

Volkswagen Golf srazil v Kladně muže, řidič od nehody ujel

Kladno – V Kladně-Kročehlavech se stala v sobotu hodinu před půlnocí vážná nehoda. Chodec, který podle svědků vrávoral ztemnělou Pražskou ulicí, vstoupil údajně sám do vozovky pod kola projíždějícího osobáku. Jak potvrdil mluvčí středočeských policistů Jakub Vinčálek, nehoda se stala mimo přechod pro chodce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies