VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pomazánka z Kamenných Žehrovic obsahovala listerii

Kamenné Žehrovice -V rybí pomazánce od firmy Gurmán klub z Kamenných Žehrovic je listerie! Zpráva, která na Kladensku i jinde zaskočila nejednoho milovníka lahůdek.

20.7.2007
SDÍLEJ:

Gurmán klub. Sídlo společnosti v Kamenných Žehrovicích. Pomazánka se zde ve čtvrtek vyrábět nesměla.Foto: DENÍK/Ondřej Špalek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla nebezpečnou bakterii ve 227 kilogramech pomazánky ve vaničkách o objemu 150 gramů s datem spotřeby do 22. července. „Upozorňujeme spotřebitele, aby tento výrobek nejedli. Uvedenou šarži rybí pomazánky, kterou expedovala do obchodní sítě pražská firma Alimpex Food, musí obě společnosti stáhnout z trhu. Část si již zakoupili spotřebitelé,“ uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Inspekce výrobci ze Žehrovic uložila zastavit na několik dní výrobu v inkriminovaném provozu a provést dezinfekční a sanitární opatření. Po nich musí Gurmán klub doložit, že je vše v pořádku. Ani to ho však asi neuchrání od správního řízení, v němž může zaplatit desetitisíce až statisíce korun pokuty. „Když se někde listerie objevila, bylo zatím řízení zahájeno vždy,“ dodal Klemeš.

Jak se nebezpečná listerie do provozu dostala, se zatím neví. „Výroba rybí pomazánky je specifická, protože ji nepřipravujeme z našich surovin, ale dodaných komponentů. Proto celou záležitost řešíme i s našimi dodavateli,“ uvedl majitel společnosti Gurmán klub Jiří Tomášek.

Výsledky sanitárních stěrů z provozovny by měly být známy dnes v poledne. Pokud bude vše v pořádku, bude výroba naplno obnovena. „Nikdo se nemusí bát, že by byly bakterií kontaminovány jiné výrobky naší firmy než ona pomazánka s datem do dvaadvacátého července,“ prohlásil Tomášek.
Rybí pomazánku od Gurmán klubu jsme včera zaregistrovali hned v několika obchodech na Kladensku. Datum spotřeby se pohybovalo kolem 11. srpna, nemělo by tedy jít o kontaminovanou šarži. Přesto se ji například Jednota rozhodla minimálně z jedné prodejny stáhnout. „Akceptujeme to, je to riziko podnikání,“ dodal Tomášek.

Požití potravy kontaminované bakterií Listeria monocytogenes způsobuje takzvanou listeriózu. Nemoc postihuje především těhotné ženy, novorozence a starší lidi se sníženou imunitou. Loni touto chorobou onemocnělo 80 lidí, 14 z nich zemřelo. Epidemie vrcholila v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 nových případů. Podle inspekce kvůli listerii 19 provozoven loni ukončilo činnost.

20.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Lesní správa Lány
AKTUALIZOVÁNO
6

Zadržené pracovníky Lesní správy Lány budou stíhat na svobodě

Kapela Ready Kirken.

KRÁTCE: Kam vyrazit na Kladensku za kulturou?

Krimimix: Drogový dealer dopaden

Kladensko - Přinášíme vám přehled krimi zpráv z regionu.

OBRAZEM: Kaskadérská show v Kladně je parádní podívanou

Kladno /FOTOGALERIE/ - Velkolepou podívanou v podobě kaskadérské show si v těchto dnech mohou užívat Kladeňáci a lidé z okolí. Na parkovišti obchodního centra v Kladně-Kročehlavech jsou do konce týdne k vidění monster trucky, které před zraky přihlížejících demolují vše, co jim přijde pod kola.

Z chaty rodinný dům – proměna je možná, ale má svá úskalí

Přestavba víkendové chaty na rodinný dům je v Čechách celkem obvyklá věc. Jenže ne vždy to funguje. Bohužel ne vždy totiž investor pochopí, že trvalé bydlení potřebuje něco jiného než chata. Pojďme se podívat na zajímavý návrh rekonstrukce chaty na moderní rodinný dům.

Buštěhradský sbor zpívá již čtyřicet let

Buštěhrad /FOTOGALERIE/ - Smíšený pěvecký sbor města Buštěhradu oslavil jubilejní čtyřicáté výročí. Při této příležitosti uspořádal v sálu buštěhradského zámku velkolepý koncert.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies