VYBERTE SI REGION

Nejlepší nádivku v soutěži měla Fanynka ze Slaného

Slaný – Veselá a jarní. Taková by podle šéfkuchaře slánské restaurace Továrna Petra Janče měla být poctivá česká velikonoční nádivka. A o nejlepší nádivku se v sobotu soutěžilo v jiné slánské restauraci, v Sokolovně v Kvíčku. Petr zde byl členem odborné poroty, která donesené vzorky posuzovala. Spolu s ním je hodnotili provozní Továrny Luděk Symerský a vítěz loňského ročníku soutěže Vladimír Sajler.

29.3.2016
SDÍLEJ:

VÍTĚZKOU DRUHÉHO ROČNÍKU soutěže o nejlepší velikonoční nádivku se v sobotu v Sokolovně ve Slaném-Kvíčku stala Františka Fanynka Lukacková ze sousední Kvíce. S přípravou jí pomáhal manžel Jiří, který krájel uzené.Autor: Robert Božovský

„Pro správnou krajovou velikonoční nádivku ze Slánska, je charakteristický například medvědí česnek a další byliny, které tu rostou. Nádivka by také měla obsahovat mladé kopřivy, kvalitní domácí vajíčka a uzené. Ve své podstatě je to samostatný pokrm, který je součástí velikonočního menu, proto její chuť musí být dominantní," prozradil Kladenskému deníku Petr Janče.

Soutěž o nejlepší nádivku se v sokolovně v Kvíčku uskutečnila druhým rokem a vzniká tak postupně tradice , v níž zde chtějí i nadále pokračovat. „Letos se přihlásilo čtrnáct soutěžících žen i mužů. Porota tak měla z čeho vybírat, aby určila konečné pořadí," řekl za pořadatele Zdeněk Řehák.

Zúčastnit se bylo jednoduché. Stačilo v sobotu před soutěží přinést alespoň stopadesátigramový vzorek domácí velikonoční nádivky. A pak už jen čekat na verdikt poroty. Pro všechny soutěžící byly připraveny hezké věcné ceny.

Prvenství vybojovala Františka Fanynka Lukacková ze sousední Kvíce. A to přestože v její nádivce chyběly kopřivy. „Nepodařilo se mi je sehnat, tak jsem je nahradila pažitkou. Někdo dává do nádivky mléko, já ale vývar z uzeného masa. Dbám na to, aby maso i vejce byly kvalitní. Každoročně na Velikonoce připravuji dva pekáče nádivky, je to naše rodinná tradice a děti se na nádivku velmi těší," uvedla Fanynka poté, co převzala cenu za první místo.

Autor: Robert Božovský

Místo události:
29.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Jak vidí Němci Čechy: Čerpají unijní peníze, uprchlíky nechtějí

Češi a jejich země nejsou v německém tisku hojným tématem. Kromě sportovních rubrik Česká republika zaujme německá média výjimečně. O Češích pozorný německý čtenář novin ví jen to, že nechtějí přijímat uprchlíky – v čele s prezidentem Milošem Zemanem. Jejich ministr financí Andrej Babiš je miliardář, který stojí ve střetu zájmů kvůli čerpání dotací pro své firmy, jež by měl zároveň jako ministr kontrolovat.

Závěr prázdnin tráví zvídavé děti ve škole, na programu mají zajímavé pokusy

Kladno – Volnočasové středisko Labyrint Kladno pokračuje tento týden v projektu Věda zblízka. Je určen talentovaným dětem ve věku od 13 do 16 let, které zajímá fyzika, přírodopis, chemie či matematika. Je pro ně ideální příležitostí poznat špičková univerzitní pracoviště a vyzkoušet si pod odborným vedením experimenty, práci s přístroji a speciálními pomůckami.

Zloděj zneužil PIN platební karty

Kladno – Policisté z Kladna nyní vyšetřují případ krádeže a neoprávněné opatření, padělání a pozměnění platebního prostředku. Uvedených trestných činů se dopustil zatím neznámý pachatel, který odcizil pětašedesátiletému muži platební kartu. Následný výběr 24 tisíc korun v hotovosti pak měl zloděj značně usnadněný. Majitel karty totiž u měl zapsaný bezpečnostní PIN kód. Po pachateli nyní policisté pátrají.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies