Za dohledu paní Berzsiové vytvořili vynikající a krásné lanýže a pralinky. Celou budovu „K“ provoněla kvalitní čokoláda. Konečné produkty byli nádherné a velmi chutné, jako od profesionálních cukrářů. Účastníci kurzu si domů odnesli certifikát a také plnou krabičku svých cukrářských skvostů. O tento kurz byl v předvánočním čase velký zájem a sešlo celkem 26 natěšených účastníků. Žáci si kromě sladkých výrobků odnesli i nové dovednosti, které, věříme uplatní i v praxi.

Autor: UOV Michal Kemr, Středisko gastronomických služeb