VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Exkurze lámou v Krušovicích rekordy

Krušovice – Absolutní návštěvnický rekord v Královském pivovaru Krušovice letos jednoznačně padne. Od začátku ledna do konce listopadu už na exkurzi do výrobních prostor pivovaru přijelo 46 940 lidí.

26.12.2012
SDÍLEJ:

Pivovar Krušovice.Foto: Aneta Kochová

Za rekordní dosud Krušovičtí považovali rok 2007, kdy zde přivítali 45 016 turistů.

Pravou lahůdku pro pivní znalce ovšem v Krušovicích chystají. Právě teď finišují poslední přípravy na speciální kurzy, které odstartují hned v lednu. Budou se týkat historie pití piva, jeho vaření, servírování i péče o ně v restauracích. Frekventanti kurzů se budou učit pivo degustovat a především párovat s vhodným jídlem. Doma si přitom mohou informace osvěžit, protože na závěr dostanou výpravnou barevnou publikaci O pivu, na jejíž přípravě se podíleli nejlepší pivovarští odborníci.

Krušovické kurzy pivních znalců jsou určené těm, kteří se chtějí o pivu dozvědět co nejvíce. Budou se realizovat ve dvou následujících podobách:
Kurz technologie výroby a čepování piva se zaměřuje na celý proces vaření piva od příjmu surovin až po plnění do jednotlivých typů obalů. Garantem a průvodcem hostů bude vždy jeden ze sládků pivovaru. Po exkurzi se návštěvníci dozvědí vše o správném zacházení s pivem a zásadami jeho servírování hostům v restauraci.

Na místě si dále vyzkoušejí čepování piva několika různými způsoby. Po skončení frekventanti získají Certifikát krušovického sládka. Kurzy startují v lednu a budou se konat přibližně dvakrát do měsíce, o sobotách od 9 do 13 hodin. Cena kurzu na osobu je 700 korun.

Kurs pivního sommeliérství všechny zájemce seznámí s historií výroby piva a jeho základními druhy na světě. Teoreticky tak poznají kolem osmdesáti základních typů piva. Několik z nich se v praktické části kurzu účastníci budou učit degustovat a hledat v pivu různé chutě.

Dozví se také, jak vybírat pivo k jídlu a ochutnají několik druhů piv ke speciálně vybraným pokrmům. Závěrem návštěvníci získají certifikát Krušovický pivní sommeliér. Kurzy začínají rovněž v lednu, budou se konat také dvakrát měsíčně, a to v sobotu od 14 do 17 hodin. Cena je 1000 korun.
Objednávky na jednotlivé kurzy posílejte na adresu exkurze@krusovice.cz. Při účasti na obou kurzech v jednom dni souhrnná cena činí 1500 Kč.

Současně budou ve Krušovicích v příštím roce dále pokračovat i klasické exkurze jako dosud. Průvodci se ale nezastaví ani v posledních dnech letošního roku, protože se tam ještě do Silvestra chystá několik tisíc dalších návštěvníků.

„Vánoční a novoroční termíny máme rezervované dlouho dopředu. Provádět budeme i na Štědrý den, o svátcích, na Silvestra a Nový rok," konstatuje Josef Helebrant, specialista na exkurzní programy ve všech pivovarech společnosti Heineken, kam pivovar Krušovice patří.

Většina turistů do Krušovic přijíždí z východní Evropy, letos konkrétně z Ukrajiny. Pivovar však stále častěji vyhledávají i čeští návštěvníci.
S letošním zvýšeným zájmem o prohlídky souvisí i okolnost, že se návštěvníci od dubna letošního roku vydávají na vylepšenou exkurzní trasu.
Kromě odborného výkladu průvodců si nově mohou prohlédnout i fotografie a informační panely, které přibližují jak používané suroviny, tak klasickou technologii výroby krušovického piva. Na místě tak všichni získají vyčerpávající informace o jednotlivých provozech pivovaru, uvidí nedávno rekonstruovanou varnu, stáčecí linku a nahlédnou i do vysvěcené kaple Nejsvětější trojice, jediné svého druhu v České republice. Návštěvníci se mohou těšit i na ochutnávku piva. Cena základního vstupného s degustací a suvenýrem činí 150 korun.

Autor: Redakce

26.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kontrolované stavební dělníky umravnil na Berounsku policejní pes z Kladna.
8

Kontrolované stavební dělníky umravnil na Berounsku policejní pes z Kladna

Krajský soud v Praze se v pondělí 23. října vrátil ke korupční kauze kolem bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha.
13

Rath zavalil soud přívalem slov, předseda senátu je prý podjatý

Krize středočeské koalice pokročila, námluvy ANO s ČSSD už nejsou tajné

Střední Čechy – Minulostí jsou předpoklady, že na úterní jednání středočeských zastupitelů nebude mít vliv aktuální krize v koalici vládnoucí kraji.

Hejtmanka lákala pozornost ke středním Čechám. Ve Washingtonu

Střední Čechy – O lokality ve středních Čechách se nyní více zajímají členové týmů americké centrály softwarového gigantu Microsoft.

Debaty o penězích pro nemocnice může kdokoli sledovat i z domova

Střední Čechy – V úterý se sejdou zastupitelé Středočeského kraje. Jednat mají hlavně o plánu investic a o penězích pro krajské nemocnice. Jistě se zmíní i o aktuální krizi krajské koalice – k ráznému řešení však asi nepřistoupí.

Krimimix: ze zaparkovaného auta si odnesl téměř vše

Kladensko - Přinášíme výběr krimi zpráv z regionu.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT