V rámci 665 kontrol (z nichž některé byly plánované, zatímco další vzešly z podnětu spotřebitelů stěžujících si na zdravotní obtíže, ale i na nepořádek či na kouření) došlo na pokuty v 291 případech. Tři podniky musely být dokonce okamžitě uzavřeny, v šestnácti došlo na důkladný úklid (někdy spojený i s malováním) – a třikrát museli majitelé přivolat deratizační firmu, aby její specialisté pomohli v boji s hlodavci nebo hmyzem. Sedmnáct stravovacích zařízení také místo servírování zákazníkům muselo potraviny likvidovat.

Bez závad se neobešly ani kontroly věnované klamání spotřebitelů – byť jistou útěchou může být, že špatně dopadla jen každá čtyřiadvacátá návštěva s tímto zaměřením. Nicméně: záměnu surovin nebo používání nekalých praktik odhalili hygienici v šesti podnicích. Ty se podělily o pokuty v celkové výši 24 500 Kč. V souvislosti s nedostatky týkajícími se uplatňování takzvaného protikuřáckého zákona hygienici vyměřili 11 pokut dohromady za 44 tisíc. Zde provozovatelé nejen pozapomněli vyvěsit grafickou značku zakazující kouření, ale také nedbali na povinnost usměrnit osobu, která si zapálí.