Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šéfkuchař přivítá šéfkuchaře. Jaroslav Sapík pozval Španěla Josepha Bormese

Klokočná /FOTOGALERIE/ - Do Česka přijíždí špičkový španělský šéfkuchař Joseph „Jeff" Bormes. Do své restaurace v Klokočné u Říčan si ho pozval známý šéfkuchař Jaroslav Sapík. Bormes tam bude dva dny připravovat pro hosty menu s vůní Středozemí a Španělska. V pátek 7. října večeři, v sobotu 8. října oběd a večeři.

4.10.2016
SDÍLEJ:

Jeden z uznávaných španělských šéfkuchařů Joseph 'Jeff' Bormes.Foto: archiv Pavla Hanušky

U Sapíků připraví Joseph Bormes třeba vepřový filet Iberico s provensálskými baby brambůrky, šalotkou na portském víně a jablečno-mango-čili čatní. Jako rybí chod Gambas a filet z dorády (mořan zlatý je ostnoploutvá ryba, žijící ve Středozemním moři a ve východní části Atlantiku od jižní Anglie po Kanárské ostrovy - pozn. red.) na jablečno-celerovém čatní s balsamikem z limetky a zeleného čaje. K dispozici bude po celou dobu Bormesem čerstvě připravená paella.

Padesátiletý Bormes se narodil v Lucembursku, ale s rodinou žije už více než 15 let v jižním Španělsku. Být klasickým šéfkuchařem v restauracích ho už nudilo, a tak se rozhodl být sám sobě pánem a založil si firmu Chef Gecko. V té se realizuje jako privátní i cateringový kuchař. Kromě jiného vařil jako šéfkuchař pro VIP pro holywoodské produkce ve Španělsku. Jeho spokojenými strávníky tak byli například George Clooney, Sigourney Weawer nebo Ben Kingsley.

Čtěte také: Do Ameriky jel, aby ho tam srovnali. Nyní láká lidi na hamburgery a steaky

Autor: Jiří Macek

4.10.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
František Hakl s trofejí pro mistry světa v malém fotbale, kterou s českou reprezentací vybojoval v Tunisku.

Zlatý šampion Hakl věří, že vítěznou atmosféru přenese i do Benátek

Autogramiáda Rytířů Kladno na Sletišti v rámci dnů města. Vpravo Václav Veber, vedle Martin Lenďák

Naděje pro kladenský hokej, Václav Veber. Atmosféru z Lapače si nepamatuje

Krize krajské koalice dospěla na ostří nože. Silná slova mohou vystřídat činy

Střední Čechy – Vydrží, nebo lze očekávat změny? Řeč je o pevnosti aktuální středočeské koalice, v jejímž případě se zdá, že navenek vyvřelo dlouhodobější napětí. A vlastně i spory.

Skrbka Kladno oslovilo, vybral si Vsetín

Kladno – Hokejový obránce Pavel Skrbek skončil předčasně angažmá ve Znojmě, kde se s ním na ukončení kontraktu domluvili minulý týden. Poté podepsal novou smlouvu ve Vsetíně, ale fanoušky pochopitelně zajímá, proč nezamířil do mateřského Kladna za strýcem-trenérem Milošem Hořavou.

Mario Jarkas zve na TCB Fight Night do Grandu

Slaný – Už potřetí se se naplní slánské Městské centrum Grand energií tvrdých bojovníků, ale i svůdnou krásou žen. Guru slánského bojového sportu Mario Jarkas připravil na sobotu 21. října třetí Galavečer TCB Fight Night, a přestože je aktuálně jeho přípravou doslova zahlcen, našel si chvilku na Kladenský deník a jeho otázky. Stejně jako v předchozím roce věnuje Mario Jarkas galevečer dětem z Dětského domova Ledce, které mají vstup zdarma.

Uzdravený kanonýr Ton zkusí další návrat. Do Kladna?

Kladno /FOTOGALERIE/ – Stal se legendou pražské Sparty, ještě ve čtyřiceti v jejím dresu nasázel neskutečných 40 gólů za sezonu. Ale loni před začátkem sezony se vrátil do mateřského Kladna, aby mu pomohl zpět do extraligy. Petru Tonovi (44) se to nepovedlo hlavně kvůli zranění, které utrpěl v dramatickém semifinále play off s Jihlavou. Teď se rýsuje možnost jeho návratu na led. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení