Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Vinařská poradna Deníku - 4. díl

Praha - Na otázky z oboru vinařství odpovídá Martin Žůrek sommelier vinařství Spielberg. 

15.8.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační fotografie.Foto: archiv Deníku

Co když víno v lahvi nedopiju. Doporučujete ho uschovat?

Martin Žůrek - sommelier vinařství SPIELBERG.

Ideální je, abychom z láhve vakuovou pumpou na víno odsáli vzduch. Pokud pumpu nemáme, pak víno uzavřeme uzávěrem. A dáme do ledničky. Takto nám víno vydrží dva až tři dny a mělo by být stejné jako při otevření. U našich vín to máme vyzkoušeno.

Když začnu večer pít jeden druh vína, mohu přejít na jiný? Z bílého na červené a opačně?

Můžeme, když třeba začínáme večeři předkrmem - uzeným pstruhem a dáme si k němu suchý Ryzlink Rýnský, pak pokračujeme Flank steakem a dáme si k němu Frankovku, když následně končíme jahodovým Mousse, který skvěle doplní Ryzlink Vlašský výběr z bobulí, je to v pořádku. Zpravidla se však při degustacích začíná nejprve bílými víny a až následně červenými.

Předešlý díl vinařské poradny čtěte ZDE.

V těchto dnech vrcholí hlasování v anketě Vinař roku 2015. Vinařství Spielberg, pro které můžete také hlasovat, je v kategorii Můj vinař roku průběžně na třetím místě.
Hlasuje se prostřednictvím formuláře, který naleznete ZDE. Každý hlasující má možnost získat zajímavé ceny!

Vinařská poradna Deníku.

Autor: Redakce

15.8.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Strom pro Prahu se letos bude kácet u Berounky

Tereziánské babí léto
19

Tereziánské babí léto objektivem Jany Jiráskové

Na pacienty kladenské nemocnice čeká nový tomograf. Dokonalejší a šetrnější

Kladno – /FOTOGALERIE/Zprovoznění nového počítačového tomografu (CT) za necelých 20 milionů korun se v úterý dočkali lékaři i pacienti Oblastní nemocnice Kladno.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

S přezutím auta nemá smysl čekat

Kladno - Někteří řidiči si svůj vůz přezouvají doma vlastními silami, jiní by byli bez pravidelných služeb pneuservisů nahraní. Na několik otázek, týkajících se právě služeb pneuservisů a přezouvání pneumatik, Deníku odpověděl vedoucí kladenské pobočky Chára Sport Zdeněk Kocourek.

Kandidátní listina bez žen? Ve středních Čechách mohou voliči najít jedinou

Střední Čechy – O křesla v Poslanecké sněmovně se ve Středočeském kraji celkem – na všech 26 kandidátních listinách, které nyní voliči nacházejí ve svých poštovních stránkách – uchází 754 kandidátů, jejichž průměrný věk dosahuje 46,4 roku. Z nich je 210 žen (tedy 27,85 procenta). V jejich případě činí průměrný věk 47,1 roku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení