VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pomazánka z Kamenných Žehrovic obsahovala listerii

Kamenné Žehrovice -V rybí pomazánce od firmy Gurmán klub z Kamenných Žehrovic je listerie! Zpráva, která na Kladensku i jinde zaskočila nejednoho milovníka lahůdek.

20.7.2007
SDÍLEJ:

Gurmán klub. Sídlo společnosti v Kamenných Žehrovicích. Pomazánka se zde ve čtvrtek vyrábět nesměla.Foto: DENÍK/Ondřej Špalek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla nebezpečnou bakterii ve 227 kilogramech pomazánky ve vaničkách o objemu 150 gramů s datem spotřeby do 22. července. „Upozorňujeme spotřebitele, aby tento výrobek nejedli. Uvedenou šarži rybí pomazánky, kterou expedovala do obchodní sítě pražská firma Alimpex Food, musí obě společnosti stáhnout z trhu. Část si již zakoupili spotřebitelé,“ uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Inspekce výrobci ze Žehrovic uložila zastavit na několik dní výrobu v inkriminovaném provozu a provést dezinfekční a sanitární opatření. Po nich musí Gurmán klub doložit, že je vše v pořádku. Ani to ho však asi neuchrání od správního řízení, v němž může zaplatit desetitisíce až statisíce korun pokuty. „Když se někde listerie objevila, bylo zatím řízení zahájeno vždy,“ dodal Klemeš.

Jak se nebezpečná listerie do provozu dostala, se zatím neví. „Výroba rybí pomazánky je specifická, protože ji nepřipravujeme z našich surovin, ale dodaných komponentů. Proto celou záležitost řešíme i s našimi dodavateli,“ uvedl majitel společnosti Gurmán klub Jiří Tomášek.

Výsledky sanitárních stěrů z provozovny by měly být známy dnes v poledne. Pokud bude vše v pořádku, bude výroba naplno obnovena. „Nikdo se nemusí bát, že by byly bakterií kontaminovány jiné výrobky naší firmy než ona pomazánka s datem do dvaadvacátého července,“ prohlásil Tomášek.
Rybí pomazánku od Gurmán klubu jsme včera zaregistrovali hned v několika obchodech na Kladensku. Datum spotřeby se pohybovalo kolem 11. srpna, nemělo by tedy jít o kontaminovanou šarži. Přesto se ji například Jednota rozhodla minimálně z jedné prodejny stáhnout. „Akceptujeme to, je to riziko podnikání,“ dodal Tomášek.

Požití potravy kontaminované bakterií Listeria monocytogenes způsobuje takzvanou listeriózu. Nemoc postihuje především těhotné ženy, novorozence a starší lidi se sníženou imunitou. Loni touto chorobou onemocnělo 80 lidí, 14 z nich zemřelo. Epidemie vrcholila v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 nových případů. Podle inspekce kvůli listerii 19 provozoven loni ukončilo činnost.

20.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

51. Slánské jazzové dny se konaly od pátku do neděle.
30

OBRAZEM: Ohlédnutí za 51. ročníkem Slánských jazzových dnů

Martin Kupka.

Po přepočtu středočeských hlasů střídá ve sněmovně Kupka Bendla

Noc divadel si návštěvníci užili společně s herci také v Kladně

Kladno /FOTOGALERIE/ - Noc otevřených divadel a výjimečných zážitků zažili také návštěvníci Městského divadla v Kladně, kteří si nenechali v sobotu ujít další ročník zábavné akce.

OBRAZEM: Kladenský Podprůhon osvítily lampióny

Kladno - Téměř nekonečný had menších i větších lampiónů, osvětlených žárovičkami i klasickými svíčkami, vyšel v předvečer Dne boje za svobodu a demokracii náměstí Starosty Pavla po hlavní třídě TGM směrem do Podprůhonu. 

OBRAZEM: V Hobšovicích uspořádali soutěž O nejlepší bramborový salát

Hobšovice - Veřejnou generálku měsíc před vánočními svátky v podobě bramborového salátu a nejméně stovky obalovaných smažených řízků uspořádali v sobotu večer v Hobšovicích v tamní hospodě „U Milana“.

Velvary jsou zkrátka a dobře nejlepší

Kladno - Fotbalisté Velvar potvrdili i v posledním utkání podzimu, že jsou ve skupině B divize nejlepší. V přímém souboji o první místo porazili Neratovice 2:0 a na čele budou mít během zimní přestávky náskok pět bodů!

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT