VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pomazánka z Kamenných Žehrovic obsahovala listerii

Kamenné Žehrovice -V rybí pomazánce od firmy Gurmán klub z Kamenných Žehrovic je listerie! Zpráva, která na Kladensku i jinde zaskočila nejednoho milovníka lahůdek.

20.7.2007
SDÍLEJ:

Gurmán klub. Sídlo společnosti v Kamenných Žehrovicích. Pomazánka se zde ve čtvrtek vyrábět nesměla.Foto: DENÍK/Ondřej Špalek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla nebezpečnou bakterii ve 227 kilogramech pomazánky ve vaničkách o objemu 150 gramů s datem spotřeby do 22. července. „Upozorňujeme spotřebitele, aby tento výrobek nejedli. Uvedenou šarži rybí pomazánky, kterou expedovala do obchodní sítě pražská firma Alimpex Food, musí obě společnosti stáhnout z trhu. Část si již zakoupili spotřebitelé,“ uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Inspekce výrobci ze Žehrovic uložila zastavit na několik dní výrobu v inkriminovaném provozu a provést dezinfekční a sanitární opatření. Po nich musí Gurmán klub doložit, že je vše v pořádku. Ani to ho však asi neuchrání od správního řízení, v němž může zaplatit desetitisíce až statisíce korun pokuty. „Když se někde listerie objevila, bylo zatím řízení zahájeno vždy,“ dodal Klemeš.

Jak se nebezpečná listerie do provozu dostala, se zatím neví. „Výroba rybí pomazánky je specifická, protože ji nepřipravujeme z našich surovin, ale dodaných komponentů. Proto celou záležitost řešíme i s našimi dodavateli,“ uvedl majitel společnosti Gurmán klub Jiří Tomášek.

Výsledky sanitárních stěrů z provozovny by měly být známy dnes v poledne. Pokud bude vše v pořádku, bude výroba naplno obnovena. „Nikdo se nemusí bát, že by byly bakterií kontaminovány jiné výrobky naší firmy než ona pomazánka s datem do dvaadvacátého července,“ prohlásil Tomášek.
Rybí pomazánku od Gurmán klubu jsme včera zaregistrovali hned v několika obchodech na Kladensku. Datum spotřeby se pohybovalo kolem 11. srpna, nemělo by tedy jít o kontaminovanou šarži. Přesto se ji například Jednota rozhodla minimálně z jedné prodejny stáhnout. „Akceptujeme to, je to riziko podnikání,“ dodal Tomášek.

Požití potravy kontaminované bakterií Listeria monocytogenes způsobuje takzvanou listeriózu. Nemoc postihuje především těhotné ženy, novorozence a starší lidi se sníženou imunitou. Loni touto chorobou onemocnělo 80 lidí, 14 z nich zemřelo. Epidemie vrcholila v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 nových případů. Podle inspekce kvůli listerii 19 provozoven loni ukončilo činnost.

20.7.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jaroslav Pospíšil (vlevo uprostřed) na raftu vicemistrů Evropy

On-line rozhovor s raftařem Jaroslavem Pospíšilem

Prvních 19 vozů Škoda Superb Ambition s automatickou převodovkou převzali zástupci Policie České republiky od představitelů automobilky Škoda Auto.
24

Dálnice začnou brázdit nové policejní superby

NAŠI PRVŇÁCI: Představujeme 14. ZŠ Kladno

Kladno - V pravidelné rubrice dnes představujeme školáky ze 14. ZŠ Kladno.

Kadlec už nároďák nevede. Dostal ale nabídku od nároďáku

Kladno – Drahomír Kadlec od letního světového šampionátu v Pardubicích nevede národní tým hokejbalistů, v němž skončil po sedmi letech. Za tu dobu nasbíral ze světových šampionátů jednu zlatou, jednu stříbrnou a dvě bronzové medaile. Nepřihlásil se ale do výběrového řízení svazu a novým koučem je pardubický Jiří Mašík. Ten si vybral do nově tvořeného celku devět hráčů z Kladna.

Zpěvačka Barbora Mochowa: Srovnání s Lanou Del Rey mi lichotí

Kladno - Zpěvačka Barbora Mochowa, která byla nejednou v loňském roce označena jako tuzemský objev roku, zazpívá ve středu od 20.30 hodin v kladenském music clubu Dundee Jam na náměstí Svobody. Před koncertem, na který jsou ještě stále lístky v prodeji, odpověděla mladá zpěvačka na několik otázek Deníku.

FOTO: Týden hokeje v Kladně lákal, dorazilo 65 nových tváří

Kladno - V pondělí 22.ledna 2018 se konala na ČEZ stadionu v Kladně akce v rámci Týdne hokeje v rámci projektu Pojď hrát hokej. Rodiče či prarodiče přivedli na nábor 65 nových dětí, ze kterých bylo do projektu registrováno 64 dětí. ve čtvrtek se akce odehraje ve Slaném (začátek 16:00). 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>